怎么看小龙虾新不新鲜
看活力活虾要选爬行活跃、触碰反应快的;萎靡不动的多为不新鲜或带病,慎买。二、看体色与腹部新鲜小龙虾壳色鲜亮、腹部相对干净;腹部发黑、沾泥过多的多为老塘虾,泥沙重、腥味大。

一、看活力
活虾要选爬行活跃、触碰反应快的;萎靡不动的多为不新鲜或带病,慎买。
二、看体色与腹部
新鲜小龙虾壳色鲜亮、腹部相对干净;腹部发黑、沾泥过多的多为老塘虾,泥沙重、腥味大。
三、捏硬度与分量
捏虾尾有弹性、手感沉甸甸的肉多;轻飘软塌的常是"空壳"。同等大小选重的。
四、闻气味
正常有淡淡水腥味;有腐臭、刺鼻异味的直接放弃。买回尽快做,不鲜的别硬做。
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常见问题
问怎么看小龙虾新不新鲜主要讲了什么?
看活力活虾要选爬行活跃、触碰反应快的;萎靡不动的多为不新鲜或带病,慎买。二、看体色与腹部新鲜小龙虾壳色鲜亮、腹部相对干净;腹部发黑、沾泥过多的多为老塘虾,泥沙重、腥味大。
问看小龙虾新不新鲜的关键步骤是什么?
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