香料百科：草果
草果的功效 去腥解腻、带微苦回甘，拍破使用，十三香关键。 用量与搭配 草果宜少量起手、边尝边加；与八角、桂皮、白芷等搭配可构建复合香型，避免单一抢味。
常见问题
问香料百科：草果主要讲了什么？
草果的功效 去腥解腻、带微苦回甘，拍破使用，十三香关键。 用量与搭配 草果宜少量起手、边尝边加；与八角、桂皮、白芷等搭配可构建复合香型，避免单一抢味。
问香料百科的关键步骤是什么？
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