2018年7月15日,郝大虾公司内部举行2018年新品品鉴会,本次内部品鉴会还小范围邀请了多名经销商代表和客户代表参与。
各就各位,静待佳品。这次品鉴会主要有香辣蟹、蟹钳、花甲、香辣田螺、卤菜等菜品,全部由公司创始人郝大师亲自主厨,对大家来说简直是一个大大的福利。
郝大师向大家介绍了研发思路:这几道菜本是很多人爱吃的菜,但很少人会在家里做,就是因为没有专业的调料。而且也是很多特色餐馆点单率非常高的几道菜菜,具有普遍性,市场需求巨大。所以这对标准化调料的研发有更高的要求,1要口味好,2要使用简单,3要成本低。郝大师还详细介绍了几个菜品的口味特色,最终调料包的规格和形式以及使用方法等。
大家对几道菜品尝之后,站在市场和消费者的角度,各抒己见提出了自己的意见和建议。
本次品鉴会上,参会人员还对上半年收集到的消费者对产品口味、包装形式等建议和意见进行了讨论总结,相信这些有助于新品的研发。
预计2018年8月中旬,新品将陆续上市。